Ваш браузер не поддерживает JavaScript, либо эта функция отключена. Без нее сайт может работать некорректно.

Контактная информация скрыта. Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы ее увидеть.
Женщина, 52 года
photo
Обновлено
13.09.2017
Уфа, гражданство Россия.

Заведующий производством

Режим работы: постоянная работа, полный день, на территории работодателя

Опыт работы

Сейчас место работы не указано.
Июль 2014 - Сентябрь 2017 (3 года и 2 месяца)
Заведующий производством
(Руководитель среднего звена)
Июнь 2013 - Июль 2014 (1 год и 1 месяц)
ООО Реал (Рестораны, фастфуд)
Должностные обязанности и достижения:
Организация работы кафе,получение продуктов,ведение отчетности,составление меню,подбор персонала,составление графиков,проведение инвентаризации,решение производственных вопросов.
Повар-бригадир
(Руководитель среднего звена)
Май 2013 - Июнь 2013 (1 месяц)
Центр школьного и детского питания (Рестораны, фастфуд)
Должностные обязанности и достижения:
Организация бесперебойной работы предприятия,подбор персонала,составление меню,получение продуктов,ведение документации и отчетности,проведение инструктажей,проведение инвентаризации,проведение банкетов,решение производственных вопросов.
Место работы не указано.
Октябрь 2009 - Май 2013 (3 года и 7 месяцев)
Администратор по вагонам ресторанам и стационарной сети,Директор вагона-ресторана
(Руководитель среднего звена)
Октябрь 1997 - Октябрь 2009 (12 лет)
Куйбышевская дирекция по организации питания пассажиров (Рестораны, фастфуд)
Должностные обязанности и достижения:
Организация работы вагонов ресторанов,составление графиков,проведение инвентаризации,подбор персонала,составление и утверждение меню,проверка отчетов и плана товарооборота,проведение банкетов,решение производственных вопросов.

Высшее образование

ПТУ 136 Уфа
1984, Факультет/специальность: Повар разряда
УИКиП (Уфимский институт коммерции и права) Уфа
2004, Факультет/специальность: Бухучет анализ и аудит экономист

Дополнительное образование

Комбинат Главурса МПС г Курган
1989, Повышение квалификации поваров 4-5 разряда
  • Есть права категории B и личный автомобиль
  • Есть медицинская книжка
  • Английский — начальный
Профессиональные навыки:
Организованность,ответственность,трудолюбие.